Библио-Глобус

Танзания

Танзания расположена на востоке Африки, к югу от экватора. Граничит с 8 государствами: на севере - с Кенией и Угандой, на юге - с Мозамбиком, Малави и Замбией, на западе - с Демократической Республикой Конго, Бурунди и Руандой. На востоке омывается водами Индийского океана.

Кроме материковой части, Танзании принадлежат острова: Занзибар, Пемба, Мафия и другие. На северо-восточной границе страны расположена высочайшая точка Африки - вулкан Килиманджаро (5895 м). Три крупнейших озера африканского континента находятся на границах Танзании и частично в ее пределах: озеро Виктория - на севере, озеро Танганьика (которое часто называют двойником Байкала) - на западе, и озеро Ньяса -на юге Танзании.

Танзания - страна с уникальной экзотической красотой, природными богатствами, интересной жизнью племен Масаи, большим количеством национальных парков и, конечно, возможностью увидеть диких животных, свободно разгуливающих в естественной среде.

Сафари, которое смело можно назвать главной «фишкой» страны, является отличной возможностью посетить нетронутые цивилизацией места и понаблюдать за жизнью львов, леопардов, слонов и других удивительных зверей.

Омываемый водами Индийского океана архипелаг, состоящий из 75 остров, является уникальным туристическим направлением. Главный остров архипелага - Занзибар - удивит гостей шикарными пляжами с белоснежным коралловым песком, богатым подводным миром и огромным выбором отелей: от роскошных пляжных резортов и приватных лоджей посреди дикой саванны до бюджетных вариантов.

Население страны насчитывает более 57 млн человек, площадь территории - 947303 кв. км.

Столица - город Додома.

Часовой пояс

Разницы во времени c Москвой нет.

Климат

Климат в Танзании субэкваториальный, жаркий и влажный на побережье, сухой - на материковой части страны.

Средняя дневная температура на островах составляет +28..+30°C, жара переносится легко благодаря морским бризам. Температура воды в Индийском океане +24..+26°C. В центральной части средняя температура ниже - +22..+25°C, а ночи могут быть прохладными.

Туристический сезон в Танзании круглогодичный, но стоит обратить внимание, что на севере сезоны дождей длятся с марта по май и с сентября по ноябрь, на юге - с ноября по апрель. В летние месяцы на островах прохладнее, чем в зимние.

Язык

Официальные языки - суахили и английский. Также можно встретить арабский, португальский и гуарати.

Суахили считается объединяющим языком между различными племенами, каждое из которых имеет свой язык, включая сукума, маконде и масайский язык.

Религия

Религия Танзании - это христианство (55-60%), ислам (30-32%) и племенные верования (12%). На острове Занзибар подавляющее число жителей - мусульмане.

Валюта

Официальная валюта Танзании - танзанийский шиллинг (TZS). Один танзанийский шиллинг равен 100 центам.

Валюту можно обменять в банках и обменных пунктах.

В Танзании также можно расплачиваться долларами, хоть это и менее выгодно, но только наличными, так как кредитные карты имеют ограниченное хождение.

Купюры долларов, выпущенные до 2006 года, не принимаются к обмену в банках и обменных пунктах страны.


Кухня

Большинство блюд готовят из мяса диких птиц и животных, а вот свинина и говядина здесь стоят относительно дорого. Для удобства туристов есть небольшая подсказка: названия всех мясных блюд начинаются со слова «ньяма». Из первых блюд местные жители очень любят бобовый суп с кокосовым молочком.

На гарнир в Танзании обычно подают кукурузу, рис, бобы, коренья, соленую капусту и жареный картофель. На территории страны растут несладкие бананы (плантаны), по вкусу напоминающие картофель, и очень часто в качестве гарнира используют именно их.

Туристам зачастую предлагают всевозможную экзотику: бифштекс из мяса буйвола, банановый салат, жаркое из страуса, филе антилопы, тушеное мясо слона и крокодила, жареный бок бородавочника, а также жареных термитов и саранчу.

Благодаря тому, что Танзания находится на берегу Индийского океана, в меню местных кафе найдутся жареные креветки с лимоном, салат из водорослей, омары, рагу из осьминога, морская рыба на углях и другие дары океана. На прибрежной территории страны пользуется популярностью европейская кухня, а на острове Занзибар блюда сочетают в себе кулинарные традиции африканцев, арабов и персов.

Самый популярный алкогольный напиток - пиво, безалкогольный - кофе.

Десерты готовятся на основе меда, также очень популярны пирожные с банановым кремом.

Блюда национальной кухни:

Дакдинг-дар-эс-салам - тушеная в кокосовом молоке утка с рисом.

Угали - традиционная густая каша из зерновых культур .

Ньяма-куку - жареная курица, которая подается с традиционными танзанийскими гарнирами.

Ньяма чома - козлятина, жареная на гриле.

Ньяма-на-ндизи - тушеное мясо с бананами.

Супу я ндици - суп из плантанов, которые варят в курином бульоне.

Ндици каанга - жареные плантаны.

Чапати - бездрожжевые плоские лепешки индийского происхождения.


Сувениры

На Занзибаре выращивают огромное количество растений, из которых делают специи. В центре острова находится множество ферм специй, где можно приобрести мускатный орех, кардамон, гвоздику, корицу и другие прянности.

Представительницы прекрасного пола часто привозят из поездки популярные у туристов канги - женские юбки.

На островах выращивают арабику в чистом виде, поэтому отличным подарком из Танзании будет кофе, который продают в местных лавочках.

На улицах Танзании в качестве сувенира можно приобрести предметы языческих культов, военные щиты, ожерелья, луки и стрелы.

Популярны среди туристов предметы декора: статуэтки в виде животных, маски для украшения стен, посуда, панно и многое другое.

Килиманджаро - единственный в мире источник месторождения танзанита (голубого алмаза). В ювелирных магазинах продаются украшения с этим драгоценным камнем.

Уникальным сувениром станут картины тингатинга, копирующие манеру живописи известного танзанийского художника - Эдуардо Тингатинга.

Свой домашний бар можно пополнить такими алкогольными напитками, как пиво Safari, Kilimanjaro и Serengeti, джин Коньяги, ликер Африкоко, а также вино Додома.


Праздничные дни

1 января - Новый год

12 января - День революции на Занзибаре (1964 г.)

март-апрель - Пасха и Пасхальный понедельник

26 апреля - День объединения Танганьики и Занзибара

1 мая - Международный день труда

7 июня - Индустриальный день

8 августа - День крестьян

9 декабря - День независимости

25 декабря - Рождество

26 декабря - День дароприношения

Местность на карте

Источник фото: freepik.com

Этот сайт использует файлы cookie и пользовательские данные. Продолжая использовать его, Пользователь дает согласие на использование ООО “Код открытия” файлов cookie и пользовательских данных в соответствии с Политикой обработки персональных данных.