Вьетнам для начинающих: что нужно знать перед поездкой

Планируете первый тур во Вьетнам, но не знаете, с чего начать? Эта страна кажется загадочной — необычная культура, экзотика, много традиций, о которых мало что известно. В статье расскажем, что стоит учесть перед поездкой, чтобы путешествие прошло легко и без лишних сюрпризов. Здесь вы найдёте советы от по выбору курорта, сбора документов и повседневные нюансы, которые помогут подготовиться к отдыху.

Куда поехать: выбираем курорт по душе

Сувениры можно купить на ночном рынке Фукуока: натуральные масла, изделия из жемчуга и высушенные морепродукты.

Вьетнам — это не только бескрайние пляжи и лазурное море, но и живописные горы, и исторические города. 

• Для отдыха у воды идеально подойдут Фукуок и Нячанг. Там есть и развитая инфраструктура, и комфортные пляжи, а в отелях — все условия для семейного отдыха. 
• Если хочется познакомиться с историей и местными традициями, стоит отправиться в Ханой или Хойан — здесь удивительные старинные кварталы, узкие улочки и атмосферные рынки. 
• Любителям природы и походов понравится северный регион с его горными тропами и живописными видами, например, Сапа с террасами рисовых полей.

Документы для поездки во Вьетнам

Паспорт и авиабилет — первый шаг к путешествию во Вьетнам

Для граждан России с 15 августа 2023 года действует безвизовый режим на 45 дней, если цель поездки — туризм. Это значит, что при наличии действующего загранпаспорта можно въехать в страну без оформления визы, но срок пребывания ограничен. Паспорт должен быть действителен минимум 6 месяцев с момента въезда. Если планируете остаться дольше, потребуется оформить визу — сделать это можно онлайн через официальный портал или через турагентство. Для поездки с детьми понадобится оригинал свидетельства о рождении, а если ребёнок путешествует без одного из родителей — нотариально заверенное согласие на выезд. 

Что взять с собой во Вьетнам

Во Вьетнаме зонт и лёгкая одежда пригодятся в любую погоду

Климат во Вьетнаме тропический, но отличается в зависимости от региона и сезона. В центральных и южных областях будет жарко и влажно, особенно летом. Зимой, с декабря по февраль, здесь теплее и суше. Для отдыха советуют брать лёгкую одежду из натуральных тканей — хлопок или лен, которые позволяют коже дышать. Не обойтись без головного убора и солнцезащитного крема, ведь солнце здесь достаточно активное. Обязательно возьмите удобную обувь для прогулок — как по городу, так и по природным тропам. Средства от комаров и аптечка с базовыми лекарствами тоже пригодятся. Небольшие подарки для местных — например, сладости или сувениры — жители очень ценят внимание и дружелюбие.

Погода во Вьетнаме

• Летом во Вьетнаме низкий сезон: в это время часто идут проливные тропические дожди, жара и высокая влажность. На юге температура чуть ниже, чем в северных регионах, где столбики термометров могут подняться до 40 °C. Самые мягкие условия летом — в центральной части страны. 
• Осенью, с сентября по ноябрь, пляжный отдых осложняют шторма и внезапные дожди. Зато этот сезон дарит обилие экзотических фруктов и живописные рисовые террасы. 
• Зимой Вьетнам особенно хорош для пляжного туризма, но важно выбрать подходящий курорт, чтобы не попасть под продолжительные осадки. 
• Весной погода стабилизируется: небо становится ясным, море спокойным, а пляжи чистыми. Особенно приятен апрель — время межсезонья, когда цены ниже, а условия практически такие же, как в высокий сезон. 

Местная еда

Тарелка супа фо — визитная карточка вьетнамской кухни

Вьетнамская кухня известна по всему миру — суп фо, спринг-роллы, блинчики баньсео и много других блюд. Она отличается свежестью, сочетанием пряных и нежных вкусов, а также яркой подачей. Для новичков важно помнить, что уличная еда может быть вкусной, но не всегда безопасной для желудка. Лучше выбирать проверенные кафе и места с большой проходимостью, где часто меняется ассортимент и соблюдаются гигиенические нормы. Пить воду рекомендуется только бутилированную, а фрукты тщательно мыть или есть в очищенном виде. Для тех, кто боится острых специй, во многих заведениях можно попросить сделать блюдо менее пряным. 

Список блюд, которые обязательно стоит попробовать туристу:

1. Фо

Ароматный суп на мясном бульоне с рисовой лапшой, зеленью и лаймом. Бывает с говядиной (phở bò) или курицей (phở gà). Его едят и на завтрак, и на ужин.

2. Бань ми

Хрустящий багет с мясом, маринованными овощами, зеленью и соусами. Французское наследие, ставшее символом уличной еды Вьетнама.

3. Нем

Жареные спринг-роллы с начинкой из мяса, креветок, овощей или вермишели. Подаются с кисло-сладким соусом.

4. Гой куон

Свежие спринг-роллы в рисовой бумаге с креветками, зеленью и лапшой. Лёгкая и освежающая закуска.

5. Као лау

Лапша с свининой, зеленью и особым бульоном, характерная для города Хойан. Готовится на воде из древнего колодца.

6. Бан кхань

Мини-блинчики из рисовой муки с креветками, зеленью и кокосовым молоком. Подаются с соусом нык-мам.

7. Ху ти

Прозрачный суп с лапшой, свининой, морепродуктами и ароматными травами. Популярен в южном Вьетнаме.

8. Че

Десерт, который может быть в виде сладкого супа, коктейля или желе. Часто содержит бобы, фрукты, кокосовое молоко и лёд.

9. Ка кхо то

Рыба, тушенная в глиняном горшочке с карамельным соусом, имбирём и перцем. Подаётся с рисом.

10. Баньсео

Тонкие хрустящие блинчики из рисовой муки с начинкой из мяса, креветок и ростков фасоли, подаются с зеленью и соусом.

Транспорт и передвижение

Движение мотобайков в Хошимине

Самый популярный транспорт — мотобайк, который часто арендуют туристы для самостоятельного передвижения. Для тех, кто не хочет садиться за руль, есть множество такси и сервисы вызова авто через мобильные приложения. В крупных городах, таких как Ханой или Хошимин, транспорт интенсивный, поэтому будьте внимательны на дорогах и не забывайте о безопасности. Для междугородних поездок подойдут внутренние авиарейсы или поезда, которые комфортны и позволяют быстро добраться до нужного курорта. Планируя маршрут заранее, можно избежать спешки и стрессов во время отпуска.

Культурные особенности и правила поведения

В храмы и пагоды входят в закрытой одежде, обувь оставляют у входа

Вьетнамцы — дружелюбный народ, но с необычными традициями и обычаями, которые важно уважать. Например, при посещении храмов и священных мест обязательно наденьте закрытую одежду и снимайте обувь перед входом. Не стоит громко выражать недовольство или показывать раздражение — это считается невежливым. Дети и пожилые — особая категория, к ним принято относиться с уважением. Общение с местными будет гораздо приятнее, если соблюдать простые правила: не трогать голову человека, не показывать стопы ног и не спорить на религиозные темы. 

Туры с Библио-Глобус: помощь на каждом этапе

Организация поездки во Вьетнам с нуля может показаться сложной, особенно новичкам, с этим поможет Библио-Глобус

Если не хочется тратить время на организацию и волноваться о деталях, в Библио-Глобус помогут сделать путешествие во Вьетнам лёгким и приятным. Пакетные предложения включают удобные перелёты, трансферы, отели с комфортными условиями для семей, молодоженов, друзей, одиночек и не только. Опытные менеджеры помогут подобрать программу, учитывая интересы и пожелания каждого туриста. С их поддержкой даже первый визит во Вьетнам превратится в яркое и беззаботное приключение — останется только наслаждаться поездкой.